Tots els pobles que han viscut a la costa del Mediterrani durant milers d’anys, han pescat i menjat tonyina roja, d’una manera o altra.
També prop de la costa de L’Ametlla de Mar es capturaven tonyines roges amb l’art anomenat almadrava.
En temps de navegació a vela, la família Balfegó comença a desenvolupar la pesca de la tonyina amb xarxes de deriva, anomenades tonaires.
A la dècada dels 70, els Balfegó comencen a iniciar-se en la pesca de la tonyina amb l’art de l’encerclament, i és a la dècada dels 80 quan fan una gran aposta al centrar-se exclusivament en aquesta pesqueria tan peculiar.
Des de l’inici d’aquest segle, Grup Balfegó ha anat adaptant la seva activitat a les innovacions tecnològiques, les preferències del mercat i les reformes legals, per continuar mantenint a la vegada una activitat rendible i un producte competitiu i sostenible de qualitat.
Actualment, L’Ametlla de Mar és el port base dels sis únics vaixells d’encerclament de tonyina roja d’Espanya.
Actualment, L’Ametlla de Mar és el port base dels sis únics vaixells d’encerclament de tonyina roja d’Espanya.
Actualment, L’Ametlla de Mar és el port base dels sis únics vaixells d’encerclament de tonyina roja d’Espanya.
fites
Primera llicència d’encerclament de la tonyina roja de l’Estat espanyol.
La primera transferència de tonyina roja viva de l’art d’encerclament a una piscina aqüícola al Mediterrani.
Primers en traçar de forma electrònica les tonyines de forma individual, a totes i cadascuna de les seves parts.
Els primers en constatar la reproducció de la tonyina roja després de la seva captura.
