SUSHIMAN / SUSHIWOMAN

Location:

Tunateca (Barcelona) Restaurante gastronómico con producto de altísima calidad, precisa incorporar UN/A SUSHIMAN/SUSHIWOMAN PROFESIONAL, con total conocimiento en corte de pescado y realización de nigiris tradicionales.

Si estás interesado/a en trabajar con nosotros y reúnes los requisitos indicados, no dudes en hacernos llegar tu currículum.

Descripción:

Sus principales funciones serán:

  • La elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos.
  • Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina.

Requisitos:

  • Se valorará positivamente estudios de hostelería.
  •  Altos conocimientos de cocina asiática.
  • Valorable conocimientos de cocina continental.
  •  Experiencia mínima de 4 años en barra de sushi de nivel.
  •  Alta dedicación y capacidad organizativa.
  • Buen nivel de catalán y castellano.

Se ofrece:

  • Incorporación en febrero.
  • Contrato temporal con posibilidad de indefinido.
  • Dos días de descanso (uno de ellos domingo por cierre de local).
  • Buen clima laboral.
  • Pertenecer a una empresa en plena expansión.
  • Tipo de puesto: Jornada completa, horario partido.

Por favor rellene el formulario:

  • Tipos de archivos aceptados: pdf, png, jpg, jpeg, word, docx, doc.
  • BALFEGÓ & BALFEGÓ, S.L. es el Responsable del tratamiento de los datos personales del Interesado y le informa que estos datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en la LOPDGDD 3/2018 y el Reglamento (UE) 2016/679 (GDPR) facilitándole la siguiente información del tratamiento: Fin del tratamiento: hacer partícipe al Interesado en los procesos de selección de personal, llevando a cabo un análisis del perfil del solicitante con el objetivo de seleccionar al mejor candidato para el puesto vacante del Responsable o de las empresas del Grupo (www.grupbalfego.com/empresas). Criterios de conservación de los datos: se conservarán durante un plazo máximo de un año, transcurrido el cual se procederá a la supresión de los datos garantizándole un total respeto a la confidencialidad tanto en el tratamiento como en su posterior destrucción. En este sentido, transcurrido el citado plazo, y si desea continuar participando en los procesos de selección del Responsable, le rogamos nos remita nuevamente su currículum. Actualización de los datos: en caso de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique por escrito lo antes posible, con objeto de mantener sus datos debidamente actualizados. Legitimación para el tratamiento: la legitimación se basa en el consentimiento que el propio Interesado presta en el presente acto, así como en el interés legítimo que ostenta el Responsable para poder comunicar sus datos a la empresa del Grupo a la que mejor se adapte su currículum. Comunicación de los datos: no se comunicarán los datos a terceros (externos al Grupo -www.grupbalfego.com/empresas-), salvo obligación legal. Derechos que asisten al Interesado: - Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento. - Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y a la limitación u oposición a su tratamiento. - Derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de control (www.aepd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente. Datos de contacto para ejercer sus derechos: BALFEGÓ & BALFEGÓ SL. Pol. Ind. Edifici Balfegó, S/N - 43860 L’Ametlla de Mar (Tarragona). Email: protecdades@grupbalfego.com